Sastojci:
potrebno za dva rolata
8 listova kora za pite
200 g kremastog sira
200 g kisele pavlake
200 g tvrdog, topivog sira
5-6 kašika putera
2-3 kašike kisele vode
po potrebi listova šunke ili bilo koji suhomesnati proizvod
Priprema
potrebno je 8 listova kora za pite 4 za jedan, 4 za drugi rolat
Puter istopiti pa pomiješati sa kiselom vodom, piše “Coolinarika“.
premazati 1 list, staviti drugi list pa i njega premazati puterom
premazati 1/4 sira i stavljati listove šunke
preko šunke staviti treći list kore, premazati puterom, staviti četvrti list kore, premazati ga puterom pa 1/4 sira i narendati 1/2 tvrdog sira
na isti način praviti i drugi rolat, samo, po želji sa kulenom ili nekim drugim suhomesnatim proizvodom
urolati čvrsto i premazati sa malo sira i narendati tvrdog sira, stavljati u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan uljem
peći na 200 C
služiti toplo uz čašu jogurta ili salatu po želji