Recept je toliko jednostavan da ovo ukusno jelo možete lako napraviti umorni po povratku s posla.
Sastojci:
– 1 kg cvjetače (karfiola)
– 4 jajeta
– 400 ml pavlake za kuhanje
– 1 dl mlijeka
– sol
– biber
– 200 g narendanog sira (kačkavalj, gauda…)
Priprema:
Odvojte cvjetove cvjetače (karfiola), prokuhajte ih u slanoj vodi, pa ih poredajte po plehu.
Umutite jaja, dodajte pavlaku za kuhanje, mlijeko, sol, pa time prelijte karfiol.
Stavite u rernu i pecite 30 minuta na 200°C.
Pred kraj pečenja izvadite, pospite rendanim sirom, pa vratite u rernu da se sir istopi.